TVöD - Entgeltordnung Bund

Köchinnen und Köche, Kochsmaaten, Stewardessen und Stewards sowie Bedienungskräfte

Entgeltgruppe 8

Beschäftigte der Entgeltgruppe 5 Fallgruppe 1
als Erste Köchin oder Erster Koch
auf Schiffen oder schwimmenden Geräten,
 

denen mindestens eine weitere Köchin oder ein weiterer Koch unterstellt ist.

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Entgeltgruppe 6

1. Beschäftigte der Entgeltgruppe 5 Fallgruppe 1,
 

die Arbeiten verrichten,
die an das Überlegungsvermögen und das fachliche Geschick Anforderungen stellen,
die über das Maß dessen hinausgehen,
das von solchen Beschäftigten üblicherweise verlangt werden kann.

4-17-00-06-01

2. Beschäftigte der Entgeltgruppe 5 Fallgruppe 2

als Erste Stewardess oder Erster Steward,
denen mindestens eine weitere Beschäftigte
oder ein weiterer Beschäftigter mindestens der Entgeltgruppe 5 Fallgruppe 2 dieses Abschnitts
unterstellt ist.

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Entgeltgruppe 5

1. Köchinnen und Köche
   mit abgeschlossener Berufsausbildung als
   Köchin oder Koch,
   Fleischerin oder Fleischer,
   Bäckerin oder Bäcker oder
   Konditorin oder Konditor
   oder mit abgeschlossener Ausbildung als Feldköchin oder -koch.

4-17-00-05-01

2. Stewardessen und Stewards
   mit abgeschlossener Berufsausbildung als
   Kellnerin oder Kellner,
   Restaurantfachfrau oder -fachmann,
   Hotelfachfrau oder -fachmann oder
   Köchin oder Koch.

4-17-00-05-02

Entgeltgruppe 3

1. Bedienungskräfte in Kasinos oder vergleichbaren Einrichtungen.

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2. Kochsmaate.

4-17-00-03-02

3. Stewardessen und Stewards.

4-17-00-03-03

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